【はちみつ鶏チャーシュー】調理15分/＊冷蔵３日/冷凍1ヶ月

材料（4人分）

鶏むね肉・・・2枚（400g）

A
しょうがの搾り汁・・・2片分
酒、しょうゆ、はちみつ・・・各大さじ2


ごま油…大さじ ½
片栗粉・・・ひとつまみ


作り方

１
鶏むね肉はフォークで両面に
数か所穴をあけて、
Aをもみ込んで味をなじませたら、
漬け汁と鶏肉を別々にしておく。

2
フライパンにごま油を熱し、鶏
肉を皮目から入れ、ふたをして
弱火で両面 4分ずつ焼いて
そのまま蒸らす。キッチンばさみで食べやすく切る。

3
小鍋に1の漬け汁、片栗粉を入れてよく混ぜ、
とろみがつくまで煮つめて２にかける。

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・タンパク質をしっかりと確保できます。
・ダイエット中にもジューシー感を味わえるので定期的なストレス対策にGOOD★


高タンパクでダイエットにもおすすめの食品なので、
ぜひお召し上がりくださいませ★



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